广州烘培拉链磨砂袋
2024-02-06
对于使用烘焙模具制作面包、蛋糕等烘焙食品时,一般都会用到烘焙专用的烤盘。而烘焙拉链磨砂袋则是用于在烘培过程中,防止食物粘连于烤盘上的一种辅助工具。
1.原因:由于烘培面粉中通常会添加一定量的改良剂,使面粉呈非黏性状态,在进行烘培的过程中容易出现食物与烤盘之间相互粘连的情况发生。此时就需要借助烘焙拉链磨砂袋来帮助预防食物粘连的现象。
2.作用:将烘焙拉链磨砂袋放置于烘培模具内侧,通过高温加热后,其内部的硅石颗粒就会融化附着于烤盘表面,从而起到防粘的作用。而且烘焙拉链磨砂袋还具有耐高温的特点,因此不会影响最终的烘培效果。
3.注意事项:虽然烘焙拉链磨砂袋有诸多优点,但在日常生活中也应避免长时间接触热源或置于温度较高的环境中,以免导致其中含有的硅石颗粒燃烧产生有害气体,危害人体健康。另外,如果烘焙拉链磨砂袋长期未使用,则可能会吸附空气中的灰尘,所以建议将其密封保存,并且定期更换以保证烘焙的效果。